Julius Metzinger, Blanc de Noir

Bezeichnung
2008 Spätburgunder Blanc de Noir, Julius Metzinger

Anbaugebiet
Pfalz

Rebsorte
100% Spätburgunder

Weinbeschreibung
Ein Abenteuerspielplatz für die Sinne, der weiße Rote-kalt getrunken. In der Nase Anklänge von Holunder und Waldhimbeere. Am Gaumen kräftig, körperreich und voller Extrakt, sehr fruchtig und von einer besonderen Cremigkeit geprägt. Langer Nachhall. Ein Wein mit der Kraft und Bekömmlichkeit der roten Spätburgundertrauben und der wunderbaren Eleganz eines Premium-Weißweins.

Analyse
12,5% vol. Alkohol
6,8 g/l Restzucker
7,2 g/l Säure

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